Cookies

Cookies chocolat blanc & framboise Morceaux de framboise C'O Fruit

De délicieux cookies faits en un tour de main ! Idéal pour les fringales de 16h !

 

Préparation : 30 min

Cuisson : 10-12min

Pour : 8 personnes

 

Ingrédients

• 150 g de chocolat blanc + 20 g de pépites de chocolat blanc
• 20 à 50 g de morceaux de framboise C'O Fruit
• 90 g de sucre
• 175 g de farine
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• 1 cuillère à soupe de levure chimique

 

Les conseils du chef

• Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6) ;
• Couper le chocolat blanc en morceaux et faites fondre au bain-marie ;
• Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre ;
• Ajouter l'oeuf, puis incoporer la farine et la levure chimique ;
• Ajouter le chocolat et les morceaux de framboise C'O Fruit et mélanger délicatement ;
• Faire cuire envion 10 minutes à 180°C ;
• Laisser refroidir sur grille avant de déguster.