Yaourts

Yaourt étuvé à l'acérola Poudre d'acérola C'O Fruit

C'est aujourd'hui reconnu, manger des yaourts permet de rester en bonne santé. C'O Fruit ajoute à ses yaourts de la poudre d'acérola ! Ce fruit connu pour ses bienfaits et sa teneur en vitamine C vous permettra d'ajouter une touche de peps à vos yaourts classiques !

 

Préparation : 10 min

Etuvage: 7 heures

Pour :  6 yaourts

 

Ingrédients

• 500 mL de lait
• 1 yaourt nature
• 30 g de sucre en poudre
• 25 g de poudre d'acérola déshydraté C'O Fruit

 

Les conseils du chef

• Mettre le lait et le yaourt à température ambiante (20°C) 1h avant le début de la préparation ;
• Mélanger le lait et le yaourt de façon homogène ;
• Incoporer la poudre d'acérola déshydraté C'O Fruit puis mélanger ;
• Verser le mélanger dans les pots, puis mettre à étuver dans la yaourtière ;
• Placer au réfrigérateur.